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carte
informations techniques
Avec près de 2.500m de dénivelé positif et quatre secteurs non bitumés qui représentent la moitié des 70 derniers km, c’est une étape très exigeante. Les 90 premiers kilomètres sont disputés sur des routes larges et parfois difficiles. Le premier chemin de terre commence à Torrenieri et comprend également une descente technique. Le deuxième secteur, avec un passage à niveau, commence après Buonconvento et Bibbiano. Le parcours traverse ensuite l’Ombrone et la route se dresse pendant environ 6km, avec des passages à près de 16% à la mi-pente. Les coureurs emprunteront une succession de virages dans les bois, sur des chemins de terre, avant de retrouver le bitume pour l’ascension répertoriée de Passo del Lume Spento. Après être redescendu à Montalcino, ils se dirigeront vers Castelnuovo dell’Abate et emrpunteront successivement les deux derniers secteurs non bitumés. Après Tavernelle, la route présente une pente sévère pour rejoindre le final (avant l’ascension répertoriée) et se diriger vers l’arrivée.
Les derniers kilomètres
En descendant vers Montalcino, après le triangle rouge, la course entre dans la zone urbaine sur des routes pavées étroites. Après le dernier virage à gauche, le parcours rejoint la ligne d’arrivée, après 200m sur le bitume.
départ / arrivée
détails de l’ascension
derniers kilomètres
itinéraire horaire
infos touristiques
Ville de :
Perugia
Vue d’ensemble
L’histoire, l’art et la beauté font escale à Pérouse
Perchée sur une colline, à près de 500 mètres d’altitude, Pérouse domine toute la vallée du Tibre depuis l’acropole. Puissant centre étrusque puis ville médiévale importante, la ville a gardé intacte au fil des siècles sa réputation de centre culturel illustre et vivant. Abritant une université prestigieuse depuis plus de 700 ans, l’historique Académie des Beaux-Arts, le Conservatoire de musique et l’Université des étrangers, Pérouse accueille des étudiants du monde entier comme preuve de la forte vocation internationale de la ville.
Pour les touristes qui souhaitent une entrée suggestive à l’acropole, il est impératif de passer par la Rocca Paolina. Complexe historico-architectural unique en son genre, c’est le “coffre aux trésors” de la cité médiévale. Parfaitement préservé, une fois à l’intérieur, on est transporté comme par magie dans une autre époque.
Traversée par des escaliers mécaniques modernes qui facilitent l’ascension au cœur de la ville entre vestiges historiques et suggestions contemporaines, Pérouse est une ville pleine de «secrets» à révéler. La suggestion est de l’explorer avec curiosité pour profiter pleinement du frisson et du charme de la découverte, comme en témoignent les visiteurs du Grand Tour et comme le font encore les nombreux touristes et étudiants qui y participent.
À partir de la Fontana Maggiore du XIIIe siècle, un chemin enchanteur se déroule entre cinq quartiers qui, de l’acropole, comme les doigts d’une main, s’ouvrent à la visite : une série de montées et de descentes, de rues. de ruelles et d’escaliers, des vues insolites et pittoresques qui traversent la splendide enceinte étrusque-romaine et médiévale.
Musées publics et privés, palais et fontaines, ateliers d’artisanat d’art, une cuisine typique qui raconte le goût et l’amour de leur terre, tout cela fait de Pérouse un endroit où s’arrêter n’est pas qu’une halte de rafraîchissement.
Être ici, c’est vivre l’expérience d’une ville encore à taille humaine, où l’ancien et le moderne, l’histoire et la contemporanéité coexistent en harmonie avec un dialogue entre différentes cultures et religions. Un lieu qui vous émerveillera, pour sa capacité à jouer, à mêler émotions et suggestions, du chocolat à l’art. Ici, vous pouvez admirer les œuvres de Perugino, Pinturicchio et Raffaello; la contemporanéité de Burri et Beuys, parmi les notes d’Umbria Jazz; profitez de la riche saison théâtrale; Promenez-vous dans les rues du centre et vous rencontrerez peut-être le capitaine de fortune, Braccio Fortebracci, seigneur de Pérouse en 1416.
Montalcino
Vue d’ensemble
Montalcino conserve encore tout son charme en tant qu’ancien village médiéval. Dans le parc artistique naturel et culturel du Val d’Orcia, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2004, Montalcino abrite le vin Brunello et la truffe blanche des Crete Senesi. Élevé au rang de ville et érigé en diocèse en 1462 par le pape Pie II Piccolomini, Montalcino a connu des périodes de grande tension en raison de la dispute entre Florence et Sienne sur l’hégémonie du territoire. Après la reddition de Sienne aux Médicis en 1555, les exilés de Sienne, réfugiés dans la puissante forteresse du XIVe siècle, fondèrent la «République de Sienne à Montalcino» qui régna jusqu’en 1559. À partir de ce moment, Montalcino subira les événements du Grand-Duché de Toscane. Cette grande histoire est célébrée par la «Sagra del Tordo», le dernier dimanche d’octobre. C’est une reconstitution extraordinaire, avec un tournoi de tir à l’arc entre les quatre quartiers de la ville, tandis qu’une longue procession avec les costumes de l’époque serpente dans les rues, accompagnée de musique et de danses populaires.
En vous promenant dans la ville, vous pourrez admirer de nombreuses œuvres architecturales de l’époque médiévale, à commencer par les murs qui conservent encore les anciennes portes et une partie des tours, la mairie, un bâtiment d’architecture publique de la fin du XIIIe siècle, les loggias de Piazza del Popolo avec des arcs des XIVe et XVe siècles, la cathédrale de style néoclassique, le sanctuaire de Notre-Dame de la Sauvetage, l’église de Sant’Egidio, l’église des Senesi, du 14e siècle ; mais aussi les belles églises de Sant’Agostino du XIVe siècle dans lesquelles se trouvent des fresques de l’école siennoise du XIVe siècle et de San Francesco, avec les couvents attenants ouverts sur de beaux cloîtres. Dans le complexe de l’ancien couvent de Sant’Agostino, il y a maintenant les musées de Montalcino, une collection archéologique, médiévale, moderne, rouverte en 1997. C’est l’un des musées les plus importants de la province de Sienne avec un aperçu complet de la production artistique de ce centre toscan. Il existe de nombreux itinéraires touristiques qui peuvent être entrepris pour découvrir la culture et les traditions non seulement dans le centre historique de la capitale mais aussi dans des hameaux tels que Torrenieri, Castelnuovo dell’Abate, Sant’Angelo in Colle, Sant’Angelo Scalo, Tavernelle, Camigliano , San Giovanni d’Asso, Montisi, Lucignano d’Asso.
Gastronomie
La production d’huile est une tradition transmise de génération en génération qui a caractérisé le paysage extraordinaire de cette terre reconnaissable dans le monde entier. Les oliviers ont des caractéristiques différentes selon la variété. Les plus courants sont «moraiolo», «olivastro» et «pendolino». Du pressage des olives récoltées entre octobre et novembre, vous obtenez une huile à la couleur verte intense et avec un faible pourcentage de graisses. Parmi les activités les plus anciennes et les plus importantes de l’économie de Montalcino, les miels typiques sont obtenus à partir de l’élevage des abeilles. À Montalcino, diverses qualités de miel sont produites, notamment le millefiori, le miel d’acacia et le miel de châtaigne. On trouve également une production considérable de fromage pecorino. Les jambons, saucisses, salami, finocchiona, soppressata, buristo font partie de la tradition montalcine. Le pinci et les pappardelle alla hare se distinguent parmi les fabuleux premiers plats. Les deuxièmes plats sont également délicieux, à l’image des rôtis de volaille, tripes, fegatelli et plats de gibier : faisan, pic, lièvre, sanglier. Un tel lieu d’excellence mérite la truffe blanche des Crete Senesi di San Giovanni d’Asso, considérée comme l’une des truffes les plus précieuses d’Italie. Pour la célébrer, une exposition-marché aux truffes a lieu en novembre depuis 1985 à San Giovanni d’Asso.
Le Brunello di Montalcino est le premier vin rouge DOC reconnu au niveau national, le seul vin italien à figurer parmi les 12 meilleures étiquettes du XXe siècle par Wine Spectator, et les millésimes 2015 et 2016 sont destinés à entrer dans l’histoire. Considéré comme le roi des vins toscans, c’est aussi le tout premier grand vin italien à avoir été exporté aux États-Unis et le premier label italien à avoir été servi lors d’une réception avec des chefs d’État en 1960.
Les touristes d’aujourd’hui ne sont pas seulement attirés par le vin, mais aussi par un territoire qui offre des produits de première qualité comme le miel, le safran, le fromage, l’huile et la truffe, et d’innombrables possibilités d’élargir ses horizons culturels. Un microcosme parfait où la marque Brunello – associée au patrimoine de l’Unesco du Val d’Orcia – agit comme un levier pour une offre touristique extraordinairement multiforme et complète, qui a enregistré une augmentation de 100% du nombre de visiteurs au cours de la dernière décennie.
Pour protéger la valeur de marque de ce grand vin, le Consorzio del Vino Brunello di Montalcino est engagé depuis 1967 dans sa promotion au niveau national et international. Le consortium, qui comprend désormais environ 200 membres (représentant 98,2% de la production de Brunello), promeut la marque et garantit la qualité du produit à travers de nombreux projets allant des contrôles de plantation au contrôle des rendements de production, des activités promotionnelles en Italie et à l’étranger, initiatives de responsabilité sociale et développement synergique des différentes composantes de la chaîne agroalimentaire locale. Le Consortium est également engagé dans la protection des vins Rosso di Montalcino, Moscadello di Montalcino et Sant’Antimo DOC.
