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Étape

17

Mercredi 22
Mai 2024

159 km
Dénivelé 4.200 m

Départ dans

J ::

Selva di Val Gardena/Wolkenstein in Gröden -

Passo del Brocon

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Étape courte et très intense. Quelques kilomètres et beaucoup de dénivelé. Au départ, l’étape emprunte le Passo Sella et la Valle di Fassa (la seule section “tranquille”), avant de monter successivement le Passo Rolle, le Passo Gobbera et le Passo Brocon jusqu’au premier col. Descente par le Catello Tesino et remontée du versant le plus difficile (et inédit) de la Val Malene jusqu’au Passo Brocon pour l’arrivée. Les 2 derniers kilomètres sont très raides (12% en moyenne) avec des virages en épingle à cheveux très serrés.

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départ
arrivée

Selva di Val Gardena / Wolkenstein in Gröden



Vue d'ensemble

Selva Val Gardena est célèbre pour la beauté de ses paysages, ses activités de plein air et sa riche culture ladine, avec ses nombreuses coutumes et traditions uniques. Sa situation privilégiée offre des vues à couper le souffle sur certains des sommets les plus emblématiques des Dolomites, notamment le massif du Sella et le groupe du Sassolungo.

Cuisine locale

La culture gastronomique de la région est un autre point fort, et les visiteurs peuvent déguster des plats authentiques du Tyrol du Sud dans des refuges de montagne accueillants et des restaurants typiques. La cuisine locale offre une délicieuse combinaison de saveurs intenses, avec des plats de fromage authentiques, des viandes de qualité et des produits locaux. Parmi les plats les plus caractéristiques, citons la soupe d’orge “Panicia”, les feuilles de pommes de terre avec choucroute “Grosti da patac y craut”, la soupe “Jufa”, les gâteaux aux épinards en forme de D “Crafuncins da ula vërda”, le pain aux fruits “Fuiacia” et bien d’autres encore.

Lieux d'intérêt

Le village est réputé pour être un point de départ idéal pour des randonnées passionnantes et des activités de plein air. En hiver, les pistes de ski impeccables attirent des milliers d’amateurs de sports d’hiver, offrant un large éventail de possibilités pour le ski alpin, le snowboard et le ski de fond. En été, Selva Val Gardena se transforme en un véritable paradis pour les randonneurs et les vététistes, avec un réseau de sentiers traversant des paysages spectaculaires. L’ancienne voie ferrée, qui passe devant Castel Gardena, offre une expérience unique, avec le diagramme des chutes de neige depuis 1951 qui raconte l’histoire du paysage enneigé de la région de Poza, et la route des champions du ski, où les visiteurs peuvent en apprendre davantage sur l’histoire du ski alpin à Val Gardena.

En montant vers la région de Daunëi, l’impressionnante Via Crucis mène à Vallunga, situé directement dans le parc naturel de Puez Odle et passant sous les fascinantes ruines du château de Wolkenstein. Toujours dans la région de Daunëi, sur l’Alpe Juac, on trouve le cadran solaire créé par l’artiste local Roland Moroder.

Passo Brocon



Vue d'ensemble

Le col de Brocon relie le plateau du Tesino et la vallée du Vanoi.

Pendant la saison estivale, le col de Brocon est une destination touristique très prisée, notamment pour ses excursions et randonnées offrant des vues splendides. La saison hivernale est consacrée au ski, avec un vaste choix d’activités ludiques sur la neige, du ski alpin au snowboard, du ski de fond à l’alpinisme, en passant par des divertissements plus familiaux. Historiquement, le col a été un point stratégique important pendant les deux guerres mondiales en raison de sa situation géographique. Les signes de ces conflits, tels que les bunkers souterrains et les tranchées creusées par la milice autrichienne, sont encore visibles aujourd’hui.

Cuisine locale

Les restaurants de la Valsugana del Tesino permettent de déguster des produits typiques et authentiques, de découvrir les anciennes saveurs du Lagorai et de savourer des produits et des plats qui ont contribué à écrire l’histoire de ces vallées.

Le Verde: la cuisine locale est étroitement liée au territoire et se caractérise par des plats simples utilisant les produits de la terre, comme c’est le cas pour toute la cuisine du Trentin. Parmi les légumes, les pommes de terre, les haricots, les navets et les choux constituaient autrefois une ressource alimentaire importante. Ces derniers, grâce à des processus de fermentation à l’intérieur de cuves en bois, étaient conservés sous forme de choucroute et de “Verde”. Mais contrairement à la choucroute plus connue, que l’on trouve dans toutes les Alpes et dans une grande partie du monde germanique, “le verde” n’est connu que dans le bassin du Tesino, où il est encore particulièrement apprécié et proposé selon d’anciennes recettes, comme le “Smacafame”, ou associé à de savoureuses pièces de viande.

Fromage Malga: les laitiers et les bergers d’alpage qui passent les mois d’été dans les montagnes pour faire paître leurs vaches et produire du fromage, de la ricotta et du beurre sont le symbole le plus évident des rythmes anciens et des traditions profondément enracinées du Lagorai. Le fromage Malga est capable de restituer au palais tous les parfums des pâturages d’altitude. Le fromage Malga se distingue des fromages de masse parce qu’il est indissociable du territoire : le lait des vaches en pâturage possède des caractéristiques organoleptiques qui le rendent absolument inimitable.

Les petits fruits du Tesino: fraises, mûres, framboises et myrtilles, ainsi que groseilles blanches et rouges. Autant de fruits cultivés par les jeunes entrepreneurs des fermes locales, qui offrent la possibilité de savourer le vrai goût de la montagne.

Lieux d'intérêt

Biolago Castello Tesino : situé dans la verdure de la zone sportive, le Biolago représente une opportunité supplémentaire de détente et de contact avec la nature. Le projet a débuté en 2014. Après une brève interruption, les travaux ont repris entre 2017 et 2018 et se sont récemment achevés avec les vestiaires, les toilettes et la poursuite de l’amélioration de l’espace vert environnant. L’installation, qui constitue une nouvelle valeur ajoutée pour la vallée, dispose d’une surface de baignade de 700 mètres carrés, atteint une hauteur maximale de 1,40 mètre et comprend un bassin intérieur pour enfants d’une hauteur maximale de 70 cm.

Observatoire astronomique de Celado – Castello Tesino : l’Observatoire astronomique se trouve à 1260 m d’altitude, sur le bord sud-ouest de Celado, un plateau situé au nord d’Asiago. À l’intérieur, l’installation dispose d’une grande salle de conférence utilisée pour les ateliers et les visites guidées d’introduction. Une bibliothèque bien fournie de livres sur l’astronomie est également disponible.

Le Griffon du Tesino : le Griffon du Tesino est la nouvelle œuvre de Land Art créée par l’artiste Marco Martalar. Après plus de deux mois de travail, 35 quintaux et 2000 pièces, le Griffon, haut de 6 mètres et long de 9 mètres, domine comme un gardien la magnifique ville de Celado. Située à la frontière entre les deux régions du Trentin et de la Vénétie, la figure mythologique du griffon est censée symboliser l’union entre les deux régions, représentée par le lion de la Vénétie et l’aigle du Trentin.

Domaines skiables de Funivie Lagorai Marande Castello Tesino : en hiver, Tesino se transforme en une splendide destination pour les amateurs de ski. Avec ses 15 km de pistes, la station de Funivie Lagorai offre aux amateurs de ce sport une grande variété d’options. Le bassin du Tesino, situé à l’est de la Valsugana, est entouré par la chaîne de montagnes Lagorai, ce qui représente un coin idéal pour ceux qui souhaitent passer leurs vacances à la neige dans un paysage intact. Outre les randonnées hivernales et les itinéraires en raquettes, le ski-alpinisme est également très populaire dans cette vallée.

Le parc d’aventure de Cinte Tesino : le parc d’aventure est une façon amusante de découvrir la montagne et de mettre à l’épreuve vos compétences et votre courage. Le parc vous permettra de redécouvrir la beauté des forêts du Trentin grâce à ses 5 parcours de difficulté variable, allant jusqu’à 15 mètres de haut, avec des obstacles suspendus, des cordes, des lianes et la montée d’adrénaline de nos tyroliennes.

Musée “Per Via” – Pieve Tesino : Le musée Per Via a été fondé en 2014 à Pieve Tesino, aux confins orientaux de la province autonome de Trente, pour raconter l’épopée des vendeurs itinérants d’imprimés qui, entre le XVIIIe et le XIXe siècle, ont réécrit l’histoire de la vallée du Tesino et l’ont rendue célèbre dans le monde entier. Le musée recueille et conserve la mémoire des nombreux hommes et femmes qui ont été les protagonistes de cette histoire, de leur courage, de leur ingéniosité et même de leurs sacrifices.

Maison natale d’Alcide De Gasperi – Pieve Tesino : ouvert au public en 2006, le musée est installé dans le bâtiment où est né l’ancien Premier ministre et signataire de la Constitution italienne Alcide De Gasperi. C’est un lieu symbolique où a commencé le long et intense parcours de cet homme remarquable.

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